Departamento de Nutrición

Busca garantizar la calidad académica y el desarrollo de investigaciones relacionados con la ciencia de la nutrición y alimentación del país.

Investiga y genera metodologías en los ámbitos de la salud pública, nutrición clínica y realiza intervenciones en nutrición y avances en las áreas de metabolismo, bioquímica, biología celular y molecular.

El Departamento contribuye con la formación de estudiantes de pregrado en las carreras de Medicina, Nutrición y Dietética, Odontología, Enfermería y Tecnología Médica.

En postgrado participa en actividades de docencia e investigación en los programas de Magíster en Nutrición Humana y de Doctorado en Nutrición y Alimentos y Salud Pública, así como en diferentes programas de especialización (Alimentos, Nutrición Clínica, Enfermedades No Transmisibles).

Adicionalmente, el Departamento realiza cursos conducentes a Diplomado, Cursos a Distancia (MEDICHI) y apoya al Centro para la atención de Enfermedades Metabólicas y Nutricionales (CEPAEM).

Autoridades

Director: Rodrigo Valenzuela

Información y contacto

Facultad de Medicina de la Universidad de Chile
Dirección: Avenida Independencia 1027, Independencia

• Secretaria de Dirección
  Teléfono: +562 29786136
• Secretaria Departamento
  Teléfono: +562 29786130
• Secretaria: Sra. Marlene Pérez
  Correo electrónico: secrenutricion@uchile.cl