Síntesis de antecedentes principales e información general
La Facultad requiere un proveedor de servicio de cafetería que incluya la venta de sándwich, snacks, alimentos saludables, pastelería, lácteos, bebidas, agua y otros productos acordes al giro de una cafetería. Para lo anterior se convoca a los interesados a manifestar su interés y presentar los antecedentes requeridos en la presente convocatoria.
Requisitos de los oferentes
Pueden participar oferentes que sean personas naturales o jurídicas. Los oferentes deben tener implementado el sistema de pago JUNAEB.
Del inmueble objeto de arriendo
Corresponde a una parte del inmueble que alberga la Facultad, de una superficie de 121 metros cuadrados totales, ubicado en sector norte de la Facultad de Medicina, entre pasillo central y pasillo ICBM, ubicado en Avenida Independencia N° 1027.
Contenido de la Propuesta
El oferente debe considerar los siguientes requerimientos para presentar su propuesta:
- Realizar las obras que se requieran para el adecuado funcionamiento del servicio de cafetería, asegurando el cumplimiento de normas legales, reglamentarias y técnicas vigentes que sean aplicables.
- Realizar un programa de mantención periódica de las instalaciones, equipamiento y mobiliario.
- El servicio de la cafetería debe ser realizado de lunes a viernes, de 8.00 a 19.00 hrs., exceptuando los días feriados, sábados, domingo y el período de receso universitario en febrero. Los días y horarios indicados son el mínimo requerido.
- Informar un listado de precio de los productos que serán vendidos.
Los precios de venta a público deben reajustarse anualmente, según la variación experimentada por el índice de precios al consumidor (IPC), en el año inmediatamente anterior a aquel año en que corresponda efectuar el ajuste. En caso de producirse una variación negativa en el I.P.C. el efecto de ello sobre el precio de venta será igual a cero. - Implementar un libro de sugerencias de libre disponibilidad e implementar medidas para impulsar un sistema de mejora continua.
Los requerimientos deben ser considerados para efectos de evaluar aspectos cualitativos y cuantitativos de la propuesta, la que puede considerar otros elementos que el oferente considere pertinentes.
Requisitos de la Propuesta
La propuesta debe contener al menos, los siguientes puntos:
- Descripción del oferente, experiencia y servicio general ofertado
- Productos y servicios ofertados, con lista de precios.
- Diseño y plano de la cafetería, el anexo n° 1 debe ser utilizado como insumo.
- Carta Gantt de habilitación e implementación
- Adjuntar y entregar los anexos número: 1, 2-A, 2-B, 3, 4, 5, 6 y 7.
La propuesta de postulación a la convocatoria debe ser enviada, en formato digital, al siguiente correo electrónico: Cristián Nabalón, cnabalon@med.uchile.cl
Calendario de la Convocatoria
Publicación: La publicación de la Convocatoria será difundida por 6 días continuos, desde el 10 al 17 de marzo de 2017, a través del correo electrónico institucional y estará disponible en archivo digital en la página web www.med.uchile.cl
Consultas y Aclaraciones: Las consultas o aclaraciones a la convocatoria deberá ser realizada, desde el 10 al 17 de marzo de 2017, mediante correo electrónico dirigido a Cristián Nabalón, cnabalon@med.uchile.cl
Visita a terreno: los oferentes podrán realizar una visita en terreno el día martes 14 de marzo de 2017 de 9.00 a 11.00 hrs. en am. Se solicita confirmar el horario de visita mediante correo electrónico dirigido al Sr. Cristián Nabalón, cnabalon@med.uchile.cl
Respuestas: Las respuestas a las consultas y/o aclaraciones serán realizadas hasta el 20 de marzo de 2017 y serán enviadas mediante correo electrónico al oferente que corresponda.
Recepción de Propuestas
Se recibirán ofertas a la convocatoria hasta el 24 de marzo de 2017, a través de los correos electrónicos indicados en el punto cuarto.
Evaluación: Un comité de evaluación analizará las propuestas y el 29 de marzo de 2017 entregará propuesta para consideración final del Decano de la Facultad de Medicina.