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El doctor Eduardo Atalah Samur obtuvo el título de médico cirujano de la Universidad de Chile en 1967 y de Licenciado en Salud Pública de nuestra casa de estudios en 1971. Se desempeñó como médico pediatra en el Servicio Nacional de Salud entre 1967 y 1970, como médico tratante de la Unidad de Nutrición del Hospital Roberto del Río y como especialista en la sección de Nutrición del Ministerio de Salud entre 1972 y 1974.
Integró el Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina desde 1975 hasta su retiro a mediados de la década pasada. El doctor Eduardo Atalah hizo docencia de pregrado en Nutrición en las carreras de Medicina, Odontología, Enfermería, Obstetricia y Puericultura y Nutrición, y de postgrado en los programas de Magíster y de Doctorado en Nutrición y Salud Pública. Fue miembro del Consejo Académico del Doctorado en Salud Publica y del Programa de Magister en Ciencias Médicas, Mención Nutrición, Universidad de Chile. Además, integró y presidió la Comisión de Evaluación Académica de la Facultad de Medicina.
Con más de 130 publicaciones científicas, la autoría de 25 capítulos de libro y la coautoría de cinco libros, contribuyó de manera significativa al conocimiento en áreas como la composición de la leche materna, el crecimiento infantil y la epidemiología de la desnutrición y obesidad. Su legado académico se extiende también en la dirección de tesis y formación de nuevas generaciones de investigadores en el ámbito de la nutrición y salud pública.
Su impacto no se limitó a la academia; participó activamente en la formulación de políticas públicas, desempeñándose como asesor en el Ministerio de Salud de Chile y contribuyendo a la creación de programas de alimentación para escolares, lactantes, adultos mayores y embarazadas. Fue consultor en Nutrición y Salud Pública en 17 países, así como de OMS, OPS, FAO, Unicef, el Banco Mundial y el Banco Interamericano de Desarrollo.
Fue miembro de la Sociedad Chilena de Nutrición, que presidió en dos períodos; de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición, que también encabezó, y presidente de la rama de Nutrición de la Sociedad Chilena de Pediatría.
Sus funerales se realizarán a las 17 horas de hoy martes 5 de noviembre de 2024 en Parque del Recuerdo, Américo Vespucio 555, Huechuraba.
La Facultad de Medicina de la Universidad de Chile lo despide con afecto, respeto y admiración, y expresa a su familia, amigos, colegas y discípulos su solidaridad en el siempre doloroso momento de la partida.